Розовые поляны: в Челябинской области распустился иван-чай

Польза для здоровья и эстетическое наслаждение. В Челябинской области распустился иван-чай и травники-любители устремились в леса за урожаем.

Свое название растение получило благодаря популярности напитка, который делают из его плодов и листьев. Некоторые хозяйки до сих пор добавляют высушенные корни в муку при приготовлении хлеба.

Урожай 2022 года порадовал жителей Челябинской области. Опушки лесов окрасились в розовый цвет, а любители иван-чай выходят на "охоту" с ведрами.

"Спонтанная поездка удалась. Иван-чай просто шикарен, мягкий, сочный от обильных дождей, а цветочки просто загляденье", – комментируют собиратели.

В народной медицине растение применяется как ранозаживляющее средство, а также при мигренях и ангинах. Отвар листьев иван-чая знахари раньше использовали при различных заболеваниях, настои листьев кипрея обладают противовоспалительным свойством.

В советское время листья этого растения собирали и использовали для производства противоопухолевого препарата. Современные травники находят ему и другие применения.

"Сегодня нашли такую крутючую полянку, загляденье. Никогда я столько цвета не собирала как сегодня – целое ведро, а вообще там его можно собрать целую тонну. Добавляю цветы в натуральные чаи, я ж эстет, мне надо, чтобы не только вкусненько, но и красивенько было", – рассказывает жительница Челябинской области.

Сбор кипрея длится всего около месяца. Опытные собиратели советуют выходить на "охоту" в первые дни цветения, когда в листьях и цветках максимально содержание полезных веществ.