17 мая 2024, 09:56
17 мая 2024, 10:56
17 мая 2024, 11:56
17 мая 2024, 12:56
17 мая 2024, 13:56
17 мая 2024, 14:56
17 мая 2024, 15:56
17 мая 2024, 16:56
17 мая 2024, 17:56
17 мая 2024, 18:56
17 мая 2024, 19:56
Десятки килограммов фальшивого сливочного масла изъяли с прилавков магазинов в Приамурье
Основанием для проверки стали сработавшие индикаторы риска по молочной продукции.
Фальсификат выявили сотрудники областного управления Роспотребнадзора во время внеплановой выездной проверки, согласованной с прокуратурой.
Специалисты взяли пробы продукта в одном из магазинов. Объектом исследования стало масло сладко-сливочное традиционное несоленое "Экомилк", произведенное в Московской области. Результаты экспертизы показали, что продукт на самом деле не является маслом – жирно-кислотный состав продукта не соответствовал показателям. Это говорит о фальсификации жировой фазы пищевого продукта жирами немолочного происхождения, сообщает управление. С прилавков амурских магазинов изъято 53 килограмма фальсификата. Информацию о его изготовителе амурские специалисты направили коллегам в Московскую область.
