Химикаты, болезни пчел и жара могут повлиять на урожай меда в Волгоградской области

Медосбор с пряным запахом: три поля кориандра в Ростовской области стали "местом притяжения" для пчеловодов из близких и далеких краев.

Пасечник Александр Кузурман с товарищем вывезли сюда свои ульи из Чернышковского района Волгоградской области. Ближе медоносов на этот период не наблюдается. Судьба пчеловода – кочевать в поисках надежного места сбора нектара.

После акации ничего не было. Ни горчица, ни донник ничего не дали, хотя поля желтые. Вот второй взяток здесь будет. Очень тяжелый год. Совершенно некуда ехать", – рассказал пчеловод Александр Кузурман ГТРК "Волгоград-ТРВ".

Прежде всего, погодные условия сложились неудачно для "медового производства". Майские заморозки и июньская жара не дали растениям развиваться. По региону есть случаи "потравы" пчел. Сельхозпроизводители не всегда вовремя предупреждают об обработке посева химикатами. В Нехаевском районе пчеловоды лишались своих пасек в одночасье. Александр Кузурман дважды терял пчелиные семейства. В таких случаях у пострадавшей стороны есть шанс возместить ущерб через суд.

"После обработки поля все пчелы легли. Чем обрабатывали, неизвестно, предупреждений от аграриев не было", – сетуют пчеловоды.

По обилию насекомых на воде можно судить, что день у пушистых тружениц не задался, из-за жары цветы не очень-то делятся нектаром. Впрочем, судить о "делах пчелиных" нужно изнутри.

"Тяжелая рамка с медом, в середке нет, расплод был. Мед будет: где-то прошел дождь, с чего-то набрали. Подорожание меда на акацию, сильное подорожание", – делится пасечник, открыв улей.

При недоборе меда еще более актуальным становится вопрос фальсификации полезного продукта. Подделывать его научились уже почти безупречно.

"Уже не отличишь подделку: запах, вкус есть, а мед ненастоящий. Самый верный способ проверки – лаборатория. Второй способ – верить пчеловоду и брать мед у одного пасечника. Жидкий мед всегда ложится бугорком", – дает советы Александр Кузурман.

Сокращается количество "пчелиных семей" также из-за болезней. Специалисты видят причину в бесконтрольном росте популяции пчел из Центральной Азии, которые переносят опасный вирус. Завозятся нелегально – без документов и контроля.

"Все сетуют на "узбечку" из Таджикистана, хорошая пчела, дает взяток. Но все зависит от матки, привозят необработанных, лишь бы продать, приходится лечить", – рассказал пчеловод.

Александр пасеку держит четверть века, с пчелами на "ты", но признается, что далеко не все их загадки удалось разгадать.

"Про пчел треть не знаю, хоть и в контакте с ними. У них своя природа", – объясняет пасечник.

Лето только разгорается, впереди цветение сафлора, подсолнечника, других культур. Время наверстать упущенное есть, чтобы взять с полей и лугов самый цвет, вкус и пользу.