От заморозков до засухи: хлеборобам Заволжья удалось сохранить достойное качество зерна

"Колос состоит из колосков. Одного, двух, трех, четырех, пяти колосков. Фактически их шесть, семь на одном ряду. Так вот последние два – пустые", – рассказывает аграрий.

На языке хлеборобов – это минус 10 центнеров с гектара. В Заволжье всходы озимой пшеницы серьезно пострадали осенью из-за обильных осадков и весной, когда были заморозки. Аграрии говорят, погодные условия этого сельхозсезона по сравнению с прошлым – небо и земля.

"В этом году единственный дождь, который уже не мог помочь озимой, был буквально за 15 дней до уборки. Уже озимая с земли не могла взять ничего. Да и дождик был 4-5 миллиметров", – говорит руководитель сельхозпредприятия Петр Великий.

Заволжье – зона рискованного земледелия, поэтому только на благоприятные погодные условия здесь не надеялись. Дважды за вегетационный период проводили листовую подкормку. Была и авиаобработка. Технология уже зарекомендовала себя и используется в этом агропредприятии с 2017 года. Поэтому и качество зерна достойное.

"Вся пшеница классная, клейковина от 23 до 30. Урожайность колеблется по полям, но вокруг 20. Чуть-чуть меньше, чуть-чуть больше. По округу, надеемся, что 20 будет", – отмечает руководитель сельхозпредприятия Петр Великий.

Всего здесь планируют собрать 2200 тонн. То, что пшеница будет востребована, в хозяйстве не сомневаются. Уже начинают отгрузку предприятиям, часть переработают сами. Впереди много работы.

"Быковский район у нас сегодня активно вступил в уборку. Нам предстоит убрать 24000, почти 25000 гектаров зерновых культур, из которых озимая культура – это 12000 гектаров, яровые зерновые – 12000 гектаров. Средняя урожайность в районе у нас составляет около 11,5 центнера с гектара", – рассказывает первый заместитель главы администрации Быковского муниципального района Андрей Рассохин.

Волгоградская область ежегодно вносит весомый вклад в общероссийский каравай. Собран первый миллион тонн зерна. Какими будут результаты этого сезона, покажет время.