Из школьных столовых в Норильске убрали свинину

Как сообщает портал "Северный город", это случилось после того, как одна из норильчанок обратилась к главе городской администрации Дмитрию Карасеву с вопросом об отсутствии в школьном меню свинины.

Некоторые родители считают, что исключение этого вида мяса из меню для детей и подростков – неправильное решение.

Со своей стороны, в "ПроСервисе Таймыр" объяснили, что в школьном рационе остались говядина и курица, а свинину убрали по ряду причин. Во-первых, именно говядина – лидер по содержанию белка, нужного детям для роста, во-вторых, свинина чаще других видов мяса подвержена заражению.

"Третья причина: мы считаем правильным уважать религиозные особенности питания многих детей нашего многонационального города", – отметили в компании.

Там добавили, что свинину родители могут готовить детям дома.

По данным компании "ПроСервис Таймыр", ежедневно в школах Норильска накрывают в общей сложности до 16 тысяч порций завтрака и до 7 тысяч обедов.