РФ в 2024 году установит рекорд по производству и потреблению мяса

Россия движется к очередному рекорду по производству мяса, рассказал в эфире "Вестей ФМ" руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. По его словам, никакого дефицита мяса в нашей стране не наблюдается.

"В этом году у нас рост производства крупного рогатого скота в сельскохозяйственных организациях на убой +7%, свиней +5,5%, птицы +2,8%. По итогам года мы абсолютно точно выйдем на рекорд и речи о каком-то дефиците не идет вообще".

Как пояснил Юшин, при этом в России еще увеличился и импорт. Причиной тому рост доходов населения, поэтому спрос на мясо повышается.

"Мы поставим очередной рекорд потребления – примерно 83 кг придется на каждого россиянина мяса и мясопродуктов в этом году. Это уровень даже несколько выше, чем в среднем в богатых странах по данным ООН. Соответственно, с мясом в России все в порядке".

При этом Россия является и крупным экспортером мяса, подчеркнул эксперт. В этом году Россия увеличивает поставки за рубеж всех видов мяса, что говорит о его ценовой конкурентоспособности.