Мастер-класс по выпечке рождественских пряников провели для детей участников СВО в Моздоке
Мастер-класс по выпечке рождественских пряников провели для детей участников СВО в Моздоке. Мероприятие под названием "Сладкое чудо" организовали координаторы республиканского отделения фонда "Защитники Отечества" и специалисты Комплексного центра соцобслуживания населения Моздокского района.
"Очень хотелось подарить деткам Рождественское чудо. Старались привлечь к участию в мероприятии максимальное количество наших подопечных. Сделать так, чтобы они его запомнили" – отметили организаторы.
Детей познакомили с историей возникновения пряничного дела, рассказали о разнообразии изделий и способах их украшения. Под чутким руководством наставника-кондитера Татьяны Дорохиной дети почувствовали себя настоящими мастерами пряничных дел: раскатали тесто в тонкие платы, вырезали новогодние фигурки. Самым интересным оказался для ребят процесс раскрашивания пряников с помощью глазури и зефира, рассказали в фонде "Защитники Отечества".
