Причиной вспышки кишечной инфекции в McDonald's в США стал нарезанный лук
Случаи заражения кишечной палочкой произошли в минувшем октябре. Выяснилось, что больше 100 человек в США отравились, съев бургеры в ресторанах McDonald's в 14 штатах, один пострадавший скончался, 34 были госпитализированы.
"Сотрудники Управления по санитарному надзору… выявили десятки нарушений в работе поставщика McDonald's, которые связаны со вспышкой заражения кишечной палочкой", – цитирует телеканал CBS News отчет управления.
По данным американского управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов, на производстве не мыли руки, поверхности для готовки были грязными.
Отмечается, что нарушения допустил поставщик нарезанного лука для ресторанов Taylor Farms.
В конце декабря не менее 20 человек в США отравились токсичными парами из-за выхода из строя оборудования на сыроваренном заводе в штате Нью-Мехсико.