16 января 2025, 13:19
16 января 2025, 14:19
16 января 2025, 15:19
16 января 2025, 16:19
16 января 2025, 17:19
16 января 2025, 18:19
16 января 2025, 19:19
16 января 2025, 20:19
16 января 2025, 21:19
16 января 2025, 22:19
16 января 2025, 23:19
Владельцев пекарни будут судить за отравление ребенка и пяти взрослых в Волжском
Суд рассмотрит уголовное дело в отношении директора пекарни и его заместителя. В заведении нарушили ряд санитарно-эпидемиологических требований и технологий, из-за чего выпечка стала опасной для здоровья.
В суд направили уголовное дело об оказании услуг, не отвечающим требованиям безопасности. Директор частной пекарни и его супруга – заместитель по развитию организации – ответят перед законом.
Установлено, что фигуранты занимались продажей готовой к употреблению выпечки. Руководители не провели соответствующего обучения и стали производить продукцию без разработки технической документации. При приготовлении и хранении были нарушены технологии и ряд требований. Готовая выпечка стала небезопасной – в ней размножились опасные бактерии.
В июне прошлого года отравились шесть жителей Волжского, в том числе и восьмилетняя школьница. Пострадавшим поставили диагнозы "сальмонеллез" и "пищевое отравление", сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ".
