7 февраля 2025, 23:56 8 февраля 2025, 00:56 8 февраля 2025, 01:56 8 февраля 2025, 02:56 8 февраля 2025, 03:56 8 февраля 2025, 04:56 8 февраля 2025, 05:56 8 февраля 2025, 06:56 8 февраля 2025, 07:56 8 февраля 2025, 08:56 8 февраля 2025, 09:56

АСКОНД: введение маркировки приведет к росту цен на кондитерские изделия

Минимальные затраты кондитеров на введение маркировки составят 62 млрд руб., что может привести к росту цен на кондитерские изделия на 10%, сообщает Ассоциация предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД).

Введение маркировки на кондитерские изделия может также уменьшить производительность линий на 15-20%, увеличить издержки и привести к росту цен.

"Остается также проблема наличия в необходимом количестве маркировочного оборудования для кондитерской отрасли", – отмечает АСКОНД.

Введение маркировки станет дополнительной нагрузкой на отрасль, которая и так ослаблена серьезным подорожанием и нехваткой какао-бобов.

По мнению кондитеров, доля фальсифицированных кондитерских изделий на российском рынке не превышает 1,2%.

Эксперимент по маркировке отдельных видов сладостей и кондитерских изделий намечали провести с 15 декабря 2024 года по 31 августа 2025 года. Маркировке подлежали шоколад, конфеты, зефир, пастила, печенье, желе, мармелад, жевательная резинка и другие виды сладостей.

Постановление правительства о проведении эксперимента пока не принято.

Между тем производство кондитерский изделий в России растет. Так, выпуск шоколада, пряников и печенья в Ивановской области увеличился в январе-октябре 2024 года на 5,4% в годовом выражении.

США в январе-ноябре 2024 года увеличили закупки шоколада и конфет у России в три раза в годовом выражении до $2,5 млн.