Более десяти производителей молочной продукции продавали фальсификат в сетях
Как сообщает газета "Известия", 14 российских производителей под видом натурального масла и творога продавали поддельные продукты, в которых содержались растительные жиры, а также стерины и запрещенная трансглютаминаза.
После проверки обнаружилось, что в масле и твороге массовая доля белка, жира и некоторые другие показатели не соответствуют необходимому стандарту. Нарушения выявлены у компаний АО "ТМК "Тверца", ООО "Молпром", ООО "Вознесенское", ООО "Курский сыродельный завод", ООО "Восход" и других.
Подделка ушла в продажу в сети "Магнит", "Дикси", "О'КЕЙ" и ряд других.
Ранее СМИ сообщали, что на российском рынке зафиксирован рост числа фальсифицированной молочной продукции. Тенденцию отследил Национальный союз производителей молока. Увеличение количества подделок обратило на себя внимание на фоне того, что в предыдущие десять лет их число снижалось.
