Доктор Мясников объяснил, почему от голодания толстеют

Причина набора веса при диете кроется в гормональных реакциях организма, особенно во время голодания. После нескольких дней резкого ограничения калорий организм начинает удерживать воду. На весах может отобразиться не лишняя жировая масса, а целых пять литров воды, так как инсулин запускает процесс накопления жидкости, что приводит к отекам.

Кроме того, после резкого ограничения калорий активируются гормоны, регулирующие аппетит и энергозатраты. Одна система усиливает аппетит, другая снижает энергозатраты, что замедляет метаболизм. В результате организм начинает расходовать меньше калорий даже в покое – вместо привычных 20 калорий на килограмм массы тела, приходится всего 15. Когда человек возвращается к обычному режиму питания после строгой диеты, его обмен веществ замедлен, а тело продолжает накапливать воду, что часто ведет к набору веса.

Мясников советуют придерживаться диеты с минимальным калоражем в 800 калорий, но для устойчивых результатов лучше ориентироваться на 1200 калорий. Потеря веса должна быть постепенной – до 5% от исходной массы тела за три месяца. Быстрая потеря веса может привести к отечности и ухудшению состояния кожи. Для здорового похудения лучше всего использовать сбалансированное питание и регулярную физическую активность, избегая крайностей.

Кому действительно нужно сдавать анализы на дефицит витаминов, а когда это пустая трата денег? Как узнать вероятность инфаркта? Можно ли дополнительно к обезболивающему гелю принимать обезболивающие таблетки? Ответы на все эти вопросы – в новом выпуске шоу "Доктор Мясников" на медиаплатформе "Смотрим".