В Красноярский край прибыли 5 племенных быков голштинской породы

Эти гиганты, имеющие нидерландское происхождение, станут основой для селекционных программ края. Пятёрку европейских мигрантов, которым предстоит работать в Красноярском крае выбирали крайне тщательно – это самые достойные из пятидесяти претендентов.

Сергей Шадрин, генеральный директор АО "Красноярскагроплем":

"Могу похвастать, что эти быки, они в России являются лучшими по племенной ценности. Соответственно их стоимость – порядка двух миллионов голова".

Быки голштинской породы были выведены в Америке ещё в 19 веке. Особенность животных — крупные габариты, бык набирает до тонны веса. По продуктивным качествам их мамы превосходят других представителей голштинской породы. Канадки-голштинки дают 50-60 литров молока в сутки. Всем быкам в племхозяйстве созданы санаторные условия. Чистота, определенная влажность и ряд других показателей обязательны. Кормежка – 3 раза день, для каждого разработано индивидуальное меню.

На самом деле лучший генофонд здесь собирается не только из Венгрии или Голландии, но и из Красноярского края. Вот этот бык по кличке Брайтон приехал из села Солгон. И он очень ценный – его мать давала 16 тонн молока в год.

За бычьим стадом установлены круглосуточное дежурство. Бычков из пробирки, каждого под тонну весом, специалисты очень хвалят. От них получены тысячи доз семени. Их дети пасутся на полях хозяйств всего Красноярского края.

Александр Зотин, начальник отдела производства:

"Каждый новый завоз быков – он лучший. Качественней. Я работаю уже 20 лет, и можно проследить, как мы работаем. У нас увеличивается процентный состав быков импортных. Их качество. У нас люди работают над этим очень плотно, они отслеживают быков".

Конечный ценный бычий продукт очень берегут. На современном оборудовании его упаковывают в трубочки-соломинки и помещают в азотное биохранилище. При минус 196 градусах генетический материал может храниться бесконечно.