На восстановление поголовья несушек в США уйдет 1,5 года

США столкнулись с дефицитом яиц из-за гибели большого количества куриц-несушек и восстанавливать популяцию предстоит очень долго, отметил в эфире "Вестей ФМ" вице-президент "Росптицесоюза", член комитета Госдумы по аграрным вопросам Сергей Лисовский.

"Чтобы назвать причины такого дефицита яиц, надо понимать, насколько правительство той или иной страны быстро реагирует на сигналы, которые подает производство. В США считали, что у них всё в порядке и не реагировали на сигналы. Соответственно, когда произошел спад производства, то они получили такую высокую цену. Тут еще накладывается ситуация с эпидемией птичьего гриппа. У них тоже в прошлом году достаточно серьезно пострадало поголовье".

По словам Лисовского, прежде всего пострадало яичное поголовье, потому что птица-несушка живет гораздо дольше и на выращивание уходит очень много времени.

"Если бройлера можно восстановить достаточно быстро, то для восстановления поголовья несушек должен пройти достаточно большой период – минимум 1,5 года. Соответственно, в случае гибели большого поголовья несушек, восстановление происходит крайне медленно, чем у бройлеров", – добавил эксперт.

Стоимость яиц в США за последние месяцы резко выросла. За дюжину яиц американцам приходится платить 1000 рублей.