12 апреля 2025, 20:57
12 апреля 2025, 21:57
12 апреля 2025, 22:57
12 апреля 2025, 23:57
13 апреля 2025, 00:57
13 апреля 2025, 01:57
13 апреля 2025, 02:57
13 апреля 2025, 03:57
13 апреля 2025, 04:57
13 апреля 2025, 05:57
13 апреля 2025, 06:57
Замглавы НИИХП Ведерников: хлебные крошки — враг для космонавта
-
Неземные задачи -
Хлебные крошки — враг для космонавта. Об этом в эфире телеканала "Россия 24" заявил заместитель директора по инновационной работе НИИ Хлебопекарной промышленности Андрей Ведерников.
Он рассказал, что государство поручило предприятию разработать хлеб для космических миссий с определенными требованиями.
"Это замедление черствения, долгие сроки хранения и минимальная крошковатость, которая только возможна, потому что крошки — это враг для космонавта. Они могут попасть в дыхательные пути, в глаза и в оборудование", — сказал Ведерников.
Вес одной буханки хлеба буквально на один укус сегодня составляет строго 4,5 грамма, чтобы исключить возможность появления опасных в космосе крошек.
Ранее специалист Абрамова рассказала о производстве сыра для долгих космических миссий.
