14 апреля 2025, 08:03 14 апреля 2025, 09:03 14 апреля 2025, 10:03 14 апреля 2025, 11:03 14 апреля 2025, 12:03 14 апреля 2025, 13:03 14 апреля 2025, 14:03 14 апреля 2025, 15:03 14 апреля 2025, 16:03 14 апреля 2025, 17:03 14 апреля 2025, 18:03

"Грибницей" России может стать Кубань

В Краснодарском крае наращивает темпы производство грибов.

Объемы грибного производства на Кубани выросло почти в 4 раза за последние 5 лет. В прошлом году в регионе собрали 30 тысяч тонн грибов. При этом пятую часть от общего урожая произвели на предприятии в Краснодаре.

В столице Кубани выращивают вешенки, опята и шампиньоны. Вместо грунта используют субстрат — это перемешанная солома, вода и органические добавки. Для лучшего роста в камере, где находятся грибы, поддерживают уникальный климат: 13 градусов тепла и влажность воздуха — 90%.

Развиваться грибной отрасли в крае помогает господдержка. С 2021 года грибная продукция облагается нулевым налогом на прибыль. А ещё производители могут рассчитывать на возмещение части процентной ставки по инвестиционным кредитам, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.

Ранее в новостях Краснодарского края: Цены на яйца придержат на Кубани