Комментарии экспертов Задача Роскачества – создать стандарты, которые обеспечат высокое качество продукции на наших прилавках

В России создается национальная система оценки качества товаров. Владимир Путин дал поручение заняться разработкой такой системы, она позволит уйти от двойных стандартов при сравнении российской и зарубежной продукции и создаст единый механизм отслеживания качества продуктов. Пока в стране даже нет нормативных документов, содержащих определение качества пищи. Необходимость создания такой системы чиновники объясняют тем, что сегодня контроль над продуктами питания выведен из-под госрегулирования и оставлен на усмотрение производителей. Пока все вопросы решаются в рамках добровольной сертификации. Как будет работать новая система? Об этом "Вестям FM" рассказал Илья Лоевский, заместитель руководителя Роскачества.

"Вести FM": Действительно ли разные требования предъявляются для российских продуктов питания и тех, которые привозятся из-за рубежа?

Лоевский: По поводу требований. Существует достаточно много стандартов качества, есть российские, есть зарубежные, кроме того, среди российских требований есть технические условия, технические регламенты и масса всего. Ситуация сейчас такова, что производителям бывает иногда удобнее сослаться на тот или иной стандарт для того, чтобы что называется чуть-чуть "поиграть" с качеством того продукта, который они поставляют.

"Вести FM": Что значит "поиграть качеством"?

Лоевский: Ну, например, йодированная соль. Есть стандарт - ГОСТ российский, где прописано четко, сколько йода должно быть в этой соли. Есть зарубежный стандарт, который, например, количество йода вообще не прописывает, хотя соль - йодированная. Соответственно, если нет, например, нужного количества йода в этой соли, то производитель может сослаться на то, что этот товар произведен по тому, а не по этому стандарту. Соответственно, может ее поставить на полку, это будет соответствовать стандартам. Поэтому и нужно работать над стандартами качества.

"Вести FM": Получается, есть российские требования, есть межнациональные требования, и в одной ситуации производителю лучше пользоваться нашими, а в другой - зарубежными, так, что ли?

Лоевский: Именно так получается сейчас. И одна из задач Роскачества, организации, которую я представляю, - это создать те высококлассные стандарты, которые могли бы обеспечить высокое качество продукции на наших прилавках.

Полностью слушайте в аудиоверсии.