Субъектив Российское виноделие встаёт с колен

Какое вино будет присутствовать на новогоднем столе россиян? Кому отдают предпочтение наши граждане - зарубежным или отечественным производителям? Об этом поговорили с независимым винным экспертом Артуром Саркисяном. 

Ведущие - Пётр Фёдоров, Александр Андреев.

Саркисян: Картина такова, что российское виноделие встает с колен, поднимается.

Федоров: Причем поднимается правильно - отринув в большей степени ту, советскую, традицию, когда были подслащенные, в большинстве своем, портвейные вина. Хотя то, что происходит в Массандре - я там оказался в 2006 году с потругальцами, и они были оскорблены тем, что услышали слово "портвейн". Они сказали: "Не имеете права!" А я им: "А ты попробуй!". И когда они попробовали, они сказали: высочайшего уровня!

Саркисян: Массандра - это уникальная тема. Вообще, что касается крепленых вин в Советском Союзе и на сегодняшний день - в России, то я считаю, что в той технологии, которая была в советское время, лучше вин просто нет.

Федоров: Согласен!

Саркисян: Это что-то абсолютно с другой планеты. Но так как мы говорим больше с вами о сухих винах...

Федоров: Мы говорим именно о сухих, потому что создается новый рынок, создается ответ на запрос общества, которое привыкло к сухому вину, но иностранному.

Меня, честно говоря, после Франции страшно душила жаба, когда я приходил в винный магазин и видел цены на французское вино. Я не мог себе позволить такие большие деньги - за среднее вино, или совсем большие деньги - за вино хорошее. Поэтому я стал искать. И в итоге в прошлом году пришел к российским винам. Снова - к вам!

Саркисян: Отлично! Но вот как мы уже с вами сказали, что поднимается с колен российское виноделие, мы также - а вино я всегда сравниваю с человеком, потому что это и рождение, это и жизнь, это и болезни, и настроение, и, в конце концов, смерть... Но в любом случае, мы сегодня видим некую болезнь роста. Потому что раньше никто не обращал внимание на российское виноделие. Когда я начинал делать винный гид сам по себе, то на мою первую презентацию, которая состоялась 12 декабря 2012 года в 12.12 минут - мы впервые разрезали ленточку...

Федоров: Я этого не знал. Это 4 года назад?

Саркисян: Да, 4 года назад была первая официальная презентация. И на тот момент пришли порядка 250 человек, половина из которых пришла посмотреть на того сумасшедшего, который начал заниматься российским вином, а половина - просто из уважения. И на тот момент всего у одного производителя был дистрибьютор. Сегодня мы видим абсолютно другую картину: у каждого производителя есть порядка двух дистрибьюторов. 

Полностью слушайте в аудиоверсии.