Картинка

О вкусной и здоровой пище Оригинальные решения по превращению банальных продуктов в интересные блюда

9 июня 2018, 23:00

Казалось бы, что такого в борще? Безусловно, это блюдо умеет готовить каждый, но как сделать его интереснее? Может, шоколад добавить? Наш гость, шеф-повар ресторана Hong Kong и гастробара "Никуда не едем", популяризатор молекулярной кухни, кулинар, автор сотен авангардных блюд Дмитрий Шуршаков считает, что это может быть хорошей идеей! О том, как сделать банальный в продукт в произведение кулинарного искусства.

Персоны

О вкусной и здоровой пище. Все выпуски

Все аудио
  • Все аудио
  • О вкусной и здоровой пище

Видео передачи

Популярное аудио

Новые выпуски

Авто-геолокация