Картинка

Обрати внимание Чем отличается одно сливочное масло от другого?

5 февраля 2019, 06:43

Программу ведет Дмитрий Желобков.

Чем отличается одно сливочное масло от другого? Ну, кроме цвета упаковки, разумеется... Этот вопрос мы задали директору Российского института потребительских испытаний (РИПИ) Ирине Виноградовой.

А ответ таков: вне зависимости от категории, состав сливочного масла, в отличие от спреда или маргарина, предельно прост. Сливочное масло – это масло, приготовленное только из пастеризованных сливок. И никаких жиров, кроме молочного жира, в таком масле быть не может...

(Слушайте выпуск программы в записи эфира "Радио России").

­Чем отличается одно сливочное масло от другого?

Обрати внимание. Все выпуски

Популярное аудио

Новые выпуски

Авто-геолокация