Хорошее начало Чайный гриб – это слабоалкогольный напиток
16 января 2021, 11:48
Он упоминается в китайских источниках династии Цзинь — а это примерно третий век до н.э. — как очищающий и наполняющий энергией напиток. И только в начале ХХ века этот напиток проник в Европу с российского Дальнего Востока. В советское время его называли "чайный гриб", и он рос на каждой второй кухне. Теперь же он имеет модное название "комбуча", а пьют его в кафе или покупают в магазине в бутылках.
