Хорошее начало Диетолог: как таковой зимы и лета у нас сейчас нет!
31 января 2021, 11:15
Странно, что вы не говорите про белок, ведь белок важнее, чем углеводы? А овощи и фрукты – это углеводы и сахара.
Михаил Гинзбург: С белком история неоднозначная. Белок мы в пище получаем. Избыток белка, особенно животного, особенно в 40+ начинает активно мешать – то есть работать против долголетия. Белок тоже надо лимитировать!..
