Ни пуха ни пера! Генетический код охотника

Гость авторской программы "Ни пуха, ни пера" Вячеслав Андреевич Крылов – охотник с шестидесятилетним стажем, почётный член Тверского общества охотников и рыболовов, автор прозаических сборников, очерков и рассказов о природе и охотничьих традициях. Вячеслав Андреевич убеждён, что стремление к охоте заложено в генах:

- Например, генетики вполне уверенно фиксируют, что Апеннинский полуостров первыми заняли именно племена охотников. Охота в генах человеческих и с природой не поспоришь.

Ну, а охотничья дичь, по мнению Крылова – самая полноценная белковая пища. И своих гостей он с удовольствием при случае угощает рябчиками в сметане, уткой в яблоках, бекасами на вертеле или томлённой в русской печи зайчатиной – в магазине такое не купишь.

Собеседник Николая Мамулашвили ярко описывает богатство русских охотничьих традиций, которые регламентируют все стороны охоты и бережного отношения к окружающей природе. И делится знаниями об охоте на волков и медведей.