О самом главном Полезный салат с печенью трески
4 июля 2012, 09:45
Печень трески богата витамином А, который поддерживает ночное зрение, и витамином D, необходимым для усвоения кальция. Витамин B2 нужен для образования эритроцитов и работы нервной системы. Витамин Е - сильнейший антиоксидант. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты снижают холестерин и риск болезни Альцгеймера. Для салата к печени трески добавляем помидоры, огурцы, зеленый лук, соль и перец; заправляем маслом из банки.
