Масленица Что приготовить в пост

Постная кухня — это время умеренности в выборе блюд и продуктов. Но можно ли как-то скрасить свой пост и сделать меню более разнообразным? Существуют ли постные блюда, которые придутся по душе всей семье, даже если кто-то не постится вовсе? Как наполнить постный рацион всеми нужными веществами и достаточным калоражем? И что приготовить, когда каши и все блюда из капусты попросту надоели?

Важные и дельные советы о постном питании, а также лучшие рецепты постных блюд озвучили публицист Сергей Стиллавин и шеф-повар Денис Перевоз.