Общественная экспертиза Опасная еда. Эфир от 16.07.2024
16 июля 2024, 20:00
Волна массовых пищевых отравлений прокатилась по России: в Москве и Нижнем Новгороде – вспышка ботулизма, в Анапе – кишечная инфекция, в Волжском – массовое отравление кулинарной продукцией. Почему участились подобные случаи? Как контролируются технологии производства еды? Чем чреваты отравления и как их избежать?
