Физики и лирики Как химики и биологи создают современные лекарства

Механизм создания современного лекарства описать достаточно просто: учёные по-прежнему берут за основу природу как источник, но стараются усовершенствовать эту природную формулу на молекулярном уровне. И прежде чем создавать лекарство, необходимо знать, какая биологическая мишень существует для него.

Почему в таком случае появляются лекарства, которые ставили для себя одну цель, но ценят их за побочное действие? Чем опасны трансжиры, и почему еда с их присутствием кажется нам вкуснее? Как работают антиоксиданты, правда ли они замедляют старение? И глобально – как создаются лекарства завтрашнего дня, как проверяется их безопасность и эффективность?

Все тонкости и противоречия в создании современных таблеток и лекарств обсудили в рамках спецпроекта "Таблетка" популяризатор науки Александр Пушной и молекулярный биолог Сергей Харитонов.