Вести. Кубань. Специальный репортаж Брызги шампанского: Фролов-Багреев
27 декабря 2024, 08:00
Большим поклонником игристого напитка родом из Абрау-Дюрсо был император Александр II. Именно по его приказу в 1870 году создали удельное имение в Абрау-Дюрсо, а хозяйством заведовал князь Лев Голицын. Это он первым в России создал игристые вина и даже выиграл гран-при у французов. Голицын развернул масштабную стройку. Здания завода и лабиринты тоннелей для хранения вин – его рук дело. Игристый напиток стал любимым у знати. Да и в Советском Союзе не утратил популярности. Кто из ученых вложил душу в брызги шампанского – расскажем в специальном репортаже.
