![Картинка](https://cdn-st4.smotrim.ru/vh/pictures/xw/539/255.jpg)
Пешком... Москва хлебосольная
21 января 2020, 06:35
Что, где и как ели в Москве в старину? Москва, как известно, выросла на пересечении торговых путей. К нам везли рыбу из Архангельска, меха – из-за Урала, зерно с юга. Перед кремлевской стеной испокон века был торг, большой рынок. Для купцов построили несколько зданий торговых рядов, многоколонный гостиный двор. В торговом районе Китай-городе было множество трактиров. До конца XIX века Москва держалась за это старинное название и специализировалась на русской кухне.
Ведущий программы "Пешком" Михаил Жебрак покажет нам Москву хлебосольную, расскажет, что за рестораны были в старину и чем славилась Москва в кулинарном отношении.