Более шести тонн лосося завезли в магазины Хабаровска по программе "Доступная рыба"

Не более пяти штук в одни руки. На такой шаг пошли в этом рыбном магазине, чтобы перекупщики не забрали весь охотоморский улов по "доступной" цене. Традиционная акция получила дополнительный толчок с очередной поставкой лосося. Как следствие – очереди.

" — Спасибо за социальные цены, за то, что снабжаете, за то, что помогаете пенсионерам. Очень работа очень хорошая, "серебряночка", ну посолю, под маринадом сделаю, поэтому она и серебрянка. Когда войдет в воду, она уже будет, как говорят, "крашенная".

Горбушу здесь продают по 169 рублей за кило, и впервые в сезоне кету – по 224. Вся рыба – без головы и во льду, что сохраняет еесвойства. Внешний вид после транспортировки из Тугуро-Чумиканского района каждый покупатель оценивает по-своему.

Елена Кузьмина, жительница г. Хабаровска: "Кета, да, доступная цена, я считаю. По крайней мере, 200 рублей в данный момент это доступно. Я в основном беру на фарш, поэтому мне вид не важен как бы – котлеты, пельмени".

В Хабаровск привезли для социальной продажи более 6 тонны горбуши, а также немного кеты от разных производителей.

Елена Шалейко, продавец: "У нас каждый день ее берут. Очень разбирают люди. Вообще, она прекрасная, жирная, вкусная и доступная цена".

В магазины "доступные" поставки идут практически без наценки. При этом, себестоимость подросла, замечают "сетевики".

Юлия Агеева, помощник руководителя предприятия: "Как такового плюса прибыли мы не имеем никакого. Потому что мы оплачиваем только расходный материал: это хранение, это грузчики, это машина. Мы работаем уже третий год. В прошлом году у нас было три поставщика по горбуше, в этом году – один, но один был больше".

В акции "Доступная рыба" участвуют в этом году более десятка предпринимателей.

Наука называет прошедшую путину весьма удачной для нечетного года. Именно хороший улов позволяет в магазинах запустить очередную волну социальной акции "Доступная рыба" в крае.

В комитете рыбного хозяйства подчеркивают – проект стал "народным".

Алена Кизикова, главный специалист комитета рыбного хозяйства Правительства Хабаровского края: "Стоит отметить, что проект идёт с 2015 года и он будет продолжаться в последующие годы".

А скоро в краевой столице планируется открыть специальную точку, где приобретать рыбу по доступным ценам можно будет круглый год напрямую от производителей.