18 марта 2024, 05:11
18 марта 2024, 06:11
18 марта 2024, 07:11
18 марта 2024, 08:11
18 марта 2024, 09:11
18 марта 2024, 10:11
18 марта 2024, 11:11
18 марта 2024, 12:11
18 марта 2024, 13:11
18 марта 2024, 14:11
18 марта 2024, 15:11
Жизнь в цифрах: стоимость блинов увеличилась на 18 процентов
В старину – в воскресенье перед Великим Постом провожали зиму широкими гуляниями с обязательным сжиганием чучела. Всю неделю хозяюшки пекли блины.
Если взять традиционный набор продуктов для приготовления теста: пол-литра молока, три яйца, стакан муки, масло сахар и соль – то его цена – почти 150 рублей. Весной 23-го – этот же набор стоил 125 рублей. В таком росте больше всего виноваты яйца, которые за год потяжелели в цене более чем на половину. Начинки для блинов – тоже стали дороже. Фарш на 10 процентов, мёд – на семь, рыба на пять, сметана на полтора процента, цена на сгущенное молоко осталась примерно на том же уровне. Зато значительно подешевела самая люксовая добавка к блинам – красная икра. Цена на нее снизились больше чем на 6 процентов. Всё из-за очень удачной путины – улов лосося в прошлом году был одним из самых рекордных за всю историю наблюдений.
