Залог здоровья стада: как волгоградские животноводы добиваются высокого качества кормов

Дело спорится: под рокот техники свежая масса быстро заполняет контейнер. В этом году "царица полей" радует аграриев весомым урожаем. Машины буквально утопают в зеленом море стеблей.

На первый взгляд этот початок выглядит неаппетитно, но для коров самое то. На полях предприятия сейчас активно собирают кукурузу, стараются успеть в сжатые сроки, ведь переспевшая культура значительно снизит качество корма.

К уборке кукурузы работники сельхозпредприятия "Донское" приступили несколько дней назад. Более 30 тысяч тонн превратят в силос – сочные измельченные ботву и листья фактически законсервируют. В период зимовки питательное лакомство войдет в рацион буренок на молочной ферме.

В специальных ямах массу тщательно трамбуют. Затем накроют пленкой. Хватит силоса на несколько сезонов. Заготовка кормов – этап ответственный. Значение имеют и погода, и определенная фаза развития культуры. Важно определенное количество влаги в растении.

"Мы мониторили, смотрели, какая влажность. Сейчас влажность по кукурузе, по зерну, по початкам, молочная, восковая спелость – то, что нужно, что должно быть. Основные показатели стандартные и хорошие, я думаю, мы добьемся по крахмалу 32-33 % по переваримости", – отмечает главный агроном сельхозпредприятия Иван Когай.

Недели через две специалисты приступят к заготовке корнажа. План – не меньше восьми тонн. Используется технология, при которой убирается только початок, а растительная масса остается в полях. Корнаж считают хорошей альтернативой комбикорму.

"Для этого у нас три комбайна, приобрели мы приставки, новые жатки, то есть, новая для нашего хозяйства эта тема. Здесь у нас, в этой зоне, насколько я знаю, пока никто этим не занимался. Мы надеемся, первое – это, понятно, снижение себестоимости, а второе – увеличение производства молока", – говорит главный агроном сельхозпредприятия Иван Когай.

Качественные корма – залог здоровья всего стада. Как и разнообразие рациона. На хранение уже поместили 25 тысяч тонн сенажа из люцерны. Животноводческий комплекс ежегодно увеличивает урожайность сельхозкультур. На предприятии реализуется крупный инвестиционный проект по мелиорации. Уже сейчас под орошением – более трех тысяч гектаров, в этом году в эксплуатацию введут еще 479.

"На орошении мы можем выращивать в десять раз больше урожая, чем без орошения. Кукурузу на силос она нам дает 60 тонн, если мы выращиваем ее на орошении, то это 600 тонн и несравнимое качество. Мы получаем порядка 30 единиц крахмала на орошении, если без орошения, то крахмала совсем нет. Если это люцерна, то это порядка четырех-пяти укосов с люцерны", – поясняет главный гидротехник сельхозпредприятия Евгений Алтынбаев.

В районе начинают подводить общие итоги уборочной компании.

"В Калачевском районе у нас уже обмолочено 87 тысяч гектаров. Намолочено 148 тысяч тонн зерна. С учетом погодных условий наши сельхозтоваропроизводители не добились такого значимого результата, но урожайность в среднем составила 17 центнеров с гектара", – говорит заместитель главы Калачевского муниципального района Виталий Герасимов.

Впрочем, сезон еще не завершен. И люди, и техника в полях весь световой день, который, как известно, затем целый год кормит.