Один из крупнейших: в Волгоградской области завершено создание мощного молочного комплекса
Эти буренки – настоящая молочная элита. Имеют длительный лактационный период и высокие надои – около 30 литров в день. А лучшие представительницы голштинской породы, говорят специалисты, могут дать и до 50 литров. Коров здесь более четырех тысяч, масштабы впечатляют. Отсюда молочные реки текут сразу на два предприятия Волгоградской области. Все это стало возможным благодаря крупному инвестпроекту. Он входит в топ-50 лучших в России в сфере молочного животноводства.
"У нас было где-то поголовье всего в пределах двух тысяч. Сегодня общее поголовье – 10 тысяч. Если говорить о коровах, то было около 700, сегодня – свыше четырех тысяч голов дойного стада, то есть увеличилось в 5 – 5,5 раз. Естественно, по надоям мы сегодня доим порядка 120 тонн в сутки. Это я считаю, хороший, достойный результат", – отметил руководитель сельхозпредприятия Александр Колесниченко.
Как сообщает ГТРК "Волгоград-ТРВ", с государственной поддержкой удалось создать один из крупнейших в стране молочно-товарных комплексов. Поэтапно возведены различные коровники, убойная площадка, корпус для содержания нетелей, зоны хранения кормов. Кстати, их также заготавливают самостоятельно. Отдают предпочтение питательному продукту из кукурузы.
"Карнаж – один из самых высокопитательных кормов. В нем содержится энергии ближе к цельной кукурузе – 13,5 мегаджоулей, крахмала – 62 %, если в кукурузе цельной где-то в районе 75 %, в два раза больше, чем в кукурузном силосе", – отмечает специалист.
Оснащение самое современное. Например, доильные карусели укомплектованы электронной системой, которая способна определять продуктивность, контролировать качество молока и другие параметры. Кроме того, решены задачи импортозамещения – закупки породистых коров из других стран в прошлом.
"Сегодня мы полностью обеспечиваем свое воспроизводство за счет собственного стада. Вышли на тот уровень, на котором не только можем себя обеспечить, но и продавать, так как мы являемся тоже племзаводом", – заявил руководитель сельхозпредприятия Александр Колесниченко.
Такой крупный агропромышленный комплекс – это еще и сопутствующая инфраструктура, которая напрямую влияет и на качество жизни местного населения. На селе созданы новые рабочие места, реализуются социальные программы, стажируются студенты, работают кафедры аграрного вуза.
"Это один из крупнейших проектов в России. До конца этого года мы полностью сформируем поголовье и выйдем на производственные мощности. По итогам реализации проекта порядка 41 тысячи тонн молока будет производиться здесь, в Калачевском районе Волгоградской области. Это значительный объем – существенный вклад в решение вопросов продовольственной безопасности нашей страны", – подчеркнул губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров.
На площадке предприятия состоялось совещание областного совета по вопросам развития сельских территорий и АПК. Губернатор отметил, животноводство для нашего региона – значимая отрасль сельского хозяйства. Его объем производства составляет порядка 60 миллиардов рублей в год. В этой сфере заняты почти тысяча хозяйств различного уровня. Помимо этого, глава региона напомнил о стратегических задачах на ближайшее десятилетие.
"Одним из наиболее эффективных механизмов реализации поставленных задач станет создание областного Центра по воспроизводству сельскохозяйственных животных и племенного дела, работа которого позволит перевести животноводческий комплекс Волгоградской области на новый уровень и в целом повысить его рентабельность. Отдельный блок задач касается развития производственной кооперации и дальнейшего увеличения доли перерабатываемой в регионе продукции животноводства", – заявил губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров.
Волгоградская область в сфере АПК занимает лидирующие позиции. Так, по итогам 2024 года полностью выполнены задачи по обеспечению продовольственной безопасности, обозначенные президентом России.
