25 января 2025, 21:49
25 января 2025, 22:49
25 января 2025, 23:49
26 января 2025, 00:49
26 января 2025, 01:49
26 января 2025, 02:49
26 января 2025, 03:49
26 января 2025, 04:49
26 января 2025, 05:49
26 января 2025, 06:49
26 января 2025, 07:49
В преддверии лунного Нового года в Китае призвали сократить пищевые отходы
-
Власти призвали китайцев умерить аппетит в лунный Новый год -
В преддверии лунного Нового года китайцев призвали сократить пищевые отходы с праздничных столов. В эксклюзивном интервью телеканалу "Россия 24" администратор китайского ресторана рассказал, как общепит справляется с большим количеством отходов.
Лапша, пельмени и рыба – традиционные блюда на китайском праздничном столе. Ежегодные почти 18 тонн еды в КНР отправляются на помойку. Этого хватило бы, чтобы накормить еще 40 миллионов человек. Три года назад власти призвали жителей умерить аппетит, а штрафовать за лишние отходы намерены общепит.
"Сейчас стараются действительно съедать все, что заказали. И мы сами советуем взять на пару порций меньше. А если видим, что много остается, напоминаем не оставлять ничего, забрать с собой", – рассказал администратор ресторана Доу Япэн.
В Китае уже готовятся встречать лунный Новый год, празднования начались за неделю до официальной даты.
