В Челябинской области корова побила 55-летний рекорд по производству молока

Нарядная уздечка и синий бант – вот то, что внешне отличает рекордсменку от остального стада. А вот ее орудие труда – вымя сегодня своим размером совсем не напоминает о молочных достижениях. Джемми сейчас носит под сердцем теленка, а в это время доить коров нельзя.

"Два месяца у них, так скажем, отпуск, в это время они не доятся, они находятся в беременном состоянии. Стельные животные – это самый важный период у коров, то есть в этот период мы их подготавливаем к будущей лактации, специальным образом кормим, специальными добавками, производим обработку копыт", – комментирует заместитель генерального директора по животноводству АО "Племзавод" Александр Айсвирт.

До своей беременности Джемми успела прославиться на весь уральский регион. В прошлом году она дала больше 18 тысяч килограммов молока и стала рекордсменкой. Ведь в среднем коровы голштинской породы дают почти вдвое меньше. Посчитать надои в хозяйстве помогает доильный комплекс, его еще называют карусель. Буренки действительно катаются здесь словно на аттракционе. Возле каждой красными цифрами высвечивается количество надоенных литров. Когда поток ослабевает, щупальца-присоски отцепляются автоматически.

"Аппарат снимается, как только приостанавливается молоко поступат. Аппарат отключается, обрабатывается йодом и отключается", – отмечает оператор машинного доения АО "Племзавод" Евгения Шумилова.

Рекордсменка Джемми родилась здесь же, на племзаводе, пять лет назад. И с детства условия жизни способствовали ее молочному потенциалу, начиная от проживания в современном телячьем детском саду – это отдельный ангар с рядами белых пластиковых домиков.

"Зимой мы их садим по два, им так и теплее, и веселее, и вырастают они неплохо, телята получаются здоровые, крепкие, и в будущем из них получаются высокопродуктивные коровы".

Впрочем, уход и кормление – это даже меньше, чем полдела в воспитании коровы-рекордсменки, говорят на предприятии. 60% успеха – это все-таки гены и работа селекционеров. У Джемми мать тоже отличалась высокой продуктивностью.

Кстати, Джемми побила рекорд, установленный на этом же племзаводе больше, чем полвека назад. В 70-е годы местная корова Волга впервые за всю историю развития отечественного животноводства дала за год 17,5 тысячи килограммов молока. Ученые посчитали, что на один литр молока через вымя коровы проходило 450-500 литров крови. У Волги не выдержало сердце, она умерла от инфаркта. Сейчас ее скелет – экспонат Музея анатомии в троицком Институте ветеринарной медицины.

Что касается новой молочной звезды Джемми, через месяц появится на свет ее теленок, которому тоже пророчат славное будущие. А сама она продолжит снабжать южноуральцев молоком и достигать новых высот.