12 февраля 2025, 10:12
12 февраля 2025, 11:12
12 февраля 2025, 12:12
12 февраля 2025, 13:12
12 февраля 2025, 14:12
12 февраля 2025, 15:12
12 февраля 2025, 16:12
12 февраля 2025, 17:12
12 февраля 2025, 18:12
12 февраля 2025, 19:12
12 февраля 2025, 20:12
Ресторанный фестиваль блинов стартует в Челябинске
-
ГТРК "Южный Урал"
В Челябинске проведут блинный фестиваль, приуроченный к Масленице. К нему планируют присоединиться более 20 ресторанов, в которых разрабатывают специальное меню.
В заведениях представят как классические варианты со сметаной, медом или вареньем, так и созданные шеф-поварами авторские блюда, которые могут удивить необычным оформлением и сочетанием вкусов.
Так, в тематическом меню разных заведений есть блины с припеком из гречишной муки, утки, грибов и брусники, с говяжьим рагу и луковым взваром, мясом и трюфельной сметаной, с фаршем из щуки, в индийском стиле с курицей карри и другие. Для любителей сладкого могут приготовить, например, блинный торт с кремом из вареной сгущенки или фисташковый.
Как сообщает официальный туристический портал Челябинской области, фестиваль будет проходить с 12 февраля по 2 марта. Именно 2 марта завершится масленичная неделя.
