Слушаем! Радиоканал Елена Павловская: "Мы должны понизить привлекательность фастфуда, но запрет, конечно, делает плод более сладким"

В России хотят ввести ограничения на продажу фастфуда детям. С такой инициативой в Госдуму, СФ и Минздрав России обратился директор Института исследования проблем современной политики (ИИПСП) Антон Орлов.

Доктор медицинских наук, педиатр-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Елена Павловская в прямом эфире радиоканала "Слушаем!" на Радио России:

"На сегодня полный запрет фастфуда для детей и подростков нельзя признать эффективной мерой. В отличие от алкоголя и курения, фастфуд не является вредным сам по себе. Вредным является его избыточное употребление. Поэтому здесь были бы более эффективны меры, направленные на повышение информированности семей, в том числе детей и подростков, о правильном питании и различного рода образовательные программы.

Если употреблять фастфуд с частотой 1-2 раза в месяц и если делать выбор разумно, тогда фастфуд ребенку не повредит. И здесь было бы хорошо принять непосредственно к заведениям быстрого питания такие меры, как исключение огромных порций, ограничение сладких напитков, потому что именно напитки, содержащие добавленный сахар, – это настоящий бич современного общества. Именно они в основном виноваты в росте частоты ожирения у детей. И конечно, проблемой является активная реклама заведений фастфуда, которая у нас включает участие популярных актеров, мультипликационных персонажей".