Авторские материалы Нет снега – нет и хлеба?

Дневные температуры – выше нуля, почти нет снега: нынешняя зима в европейской части России начинает нервировать фермеров. Они явно не хотят проверять на себе верность старинной поговорки «зима теплая – год голодный». В Ленинградской, Псковской и Новгородской областях на некоторых полях показались зеленые ростки. Это – озимые, всходить которым по календарю предписано только в середине марта. И любой мороз в предстоящие 2 месяца грозит уничтожить первый урожай. Что оставит на полях климатическая аномалия, выяснял обозреватель «Вестей ФМ» Сергей Артемов.

«Теплая и бесснежная зима, которая установилась на большей части европейской территории России, пока не сказалась на состоянии озимых посевов. Однако обещанные в ряде регионов заморозки при отсутствии снега могут серьезно навредить посевам, считают специалисты АПК, опрошенные «Интерфаксом». Дата выхода этой новости на ленте агентства – 11 января 2018 года. Ровно 2 года назад, как видно, отраслевые эксперты были озабочены схожей проблемой.

И вот как "игры климата" сказывались на урожае. В 2017 в России было собрано рекордное количество зерновых – 135 миллионов тонн. В 2018, когда как раз было немного снега и морозы ударили в конце января, – 110 миллионов тонн. В 2019 – 120 миллионов тонн. Разумеется, никаких трудностей на рынке хлеба и продовольствия тогда не возникло. Лишь уменьшился экспорт – в сезоне 2017 – 2018 годов он составил 53 миллиона тонн, а годом позже – 43 миллиона.

Но народные традиции не зря столетиями связывали зимнюю погоду и предстоящий сбор зерна. Вот несколько типичных примет – «Январские сосульки – богатый урожай», «Яркое январское солнце – отличное просо; солнце – за облаками, то и проса нет». Этой зимой в западных регионах России и с солнцем никак – облачность постоянная, и сосульки на крышах никак не образовываются.

Ну и самая характерная и подходящая к нынешнему климату примета: «Много снега – много хлеба, нету снега – нету хлеба».

А на некоторых полях в Ленинградской, Псковской, Новгородской и Смоленской областях серая земля уже покрылась легким зеленым оттенком. Это показались всходы озимых.

Впрочем, прямой угрозы будущему урожаю пока нет. Такую позицию Минсельхоза России изложил советник главы ведомства Юрий Косован. Поскольку не наблюдается низких температур – главной угрозы посевам в тех районах, где снежный покров так и не установился. Но если снега не будет и далее, и при том северные антициклоны принесут морозы -20 и ниже на пару недель, ситуация сильно ухудшится.

Представители агробизнеса, которые ведут календарь погоды с расчетом не только температуры, но и других факторов, влияющих на развитие озимых, хоть и обеспокоены, но не впадают в пессимизм. Вот какую общую сводку рассказал нам руководитель аналитического центра АО «Русагротранс» Игорь Павенский.

ПАВЕНСКИЙ: Пока никаких угроз существенных нет. Действительно, небольшой снежный покров, но и нет низких температур, поэтому риски какого-то вымерзания как таковые отсутствуют. Есть определенные проблемы с влагой в почве, но это все может выправиться, а так у нас, собственно, засеяна рекордная площадь озимых, 18,3 миллиона гектаров, поэтому пока все достаточно благоприятно для урожая. Вообще, в принципе по опыту последних пары десятилетий у нас достаточно редко случается, чтобы произошло вымерзание. Обычно угрозу представляет собой засуха – весенняя или летняя.

Таким образом, для фермеров предстоящие недели превратятся в период гаданий. Если сначала ляжет плотный снег, то все волнения можно будет забыть. Если же первыми подоспеют трескучие холода – то 10 – 15% урожая им придется списать. Здесь, между прочим, тоже не все однозначно, потому что одновременно вымерзнут и жучки-вредители, и микробы, переносящие заболевания зерновых культур. И те весной будут меньше подвержены внешним напастям.

Наиболее критичны для озимых посевов конец февраля – начало марта, когда естественные биологические защитные барьеры у растений исчерпываются. И только уже после этого момента можно будет достаточно приблизительно прогнозировать урожай.

А среди множества примет можно найти и такую: если крещенские морозы крепче рождественских – год будет с обильным урожаем. И есть все основания полагать, что эта примета сработает, поскольку на Рождество в западнороссийских регионах наблюдалась вообще плюсовая температура.