Зимний стол Призрак новогодней ночи
1 января 2023, 18:00
Сергей Стиллавин и шеф-повар Антон Прокофьев начали свои посиделки за «Зимним столом». День первый, и задача очевидная: спасать остатки с новогоднего стола. Если кратко:
- Оливье превращаем во фритатту.
- Фрукты отлично подойдут для фруктового салата.
- А вот с сельдью под шубой ничего, увы, уже не сделать — только доесть или выбросить!
