Физики и лирики Еда. Так ли страшен глютен: мифы и правда
7 апреля 2025, 12:30
В последние годы глютен стал “врагом номер один”: его винят во всех бедах – от проблем с ЖКТ до лишнего веса. Что такое глютен и в каких продуктах содержится, как влияет на организм и может ли причинить вред, кто действительно нуждается в безглютеновой диете и каковы последствия необоснованного отказа от глютена, – рассказала эксперт по коррекции питания и образу жизни Анна Гончарова.
Персоны
Физики и лирики. Все выпуски
Все аудио
- Все аудио
- #взрослыедети
- 100 минут
- 100 минут о Вселенной
- Атомный ликбез
- Все грани Индии
- Дело говорит
- Дело эволюции
- Диспансеризация: Борьба с онкозаболеваниями
- Доктор, мне только спросить!
- История изобретений
- Карта времени
- Книжная полка
- Концерт над Волгой. Посвящение русской провинции
- Курс языка
- Лабиринт фауны
- Лирики
- Между жизнью и смертью
- Механизм продаж
- Микромир
- Модная среда
- Музыкальный бой без правил
- Опережая время
- Отпуск каждый день
- Почта-банк
- Путеводитель по искусству
- Рак победим
- Сборная мира
- Сила звука
- Суеверия
- Толкователь античности
- Физики
- Чужая культура – потёмки
- Шуберт жив!
- Элемент Пушного
