Авторские материалы Цветочек аленький: почему российские тюльпаны лучше импортных

Рекордный урожай тюльпанов обещают собрать российские флористы. Несмотря на обилие снега и минусовую температуру, сотни тысяч бутонов распустились в Ярославле. При этом продавцы цветов настоятельно рекомендуют выбирать импортные экземпляры – якобы они дольше хранятся. С подробностями – корреспондент "Вестей FM" Марина Костюкевич.

Тюльпан – самый популярный весенний цветок – в центре спора. Российские флористы научились выращивать эти цветы даже на Сахалине. В оранжереях по-летнему тепло, и ничто не мешает росту тюльпанов. И все благодаря методу выгонки, который освоили наши садоводы, говорит биолог-агроном Михаил Воробьев.

ВОРОБЬЁВ: Их сажают в специальные ящики или на грядки, подвергают охлаждению в течение 2-3 месяцев, затем, за месяц до цветения, повышают температуру. Этот метод называется выгонкой. И тюльпаны начинают цвести в нехарактерное для них время.

В результате в каждом регионе даже зимой есть в продаже российские тюльпаны. Букет из них, безусловно, дешевле, а вид – свежее, считает садовник Ботанического сада МГУ "Аптекарский огород" Антон Дубенюк.

ДУБЕНЮК: Российские тюльпаны предпочтительнее, потому что они не едут неделю с голландских аукционов, а сразу попадают к нам в вазу.

Однако продавцы зачастую настойчиво предлагают покупателям выбирать именно голландские букеты. Считается, что они наиболее стойко выдерживают все "испытания". На пару суток они точно дадут фору нашим, утверждает директор крупного столичного магазина цветов Георгий Сухаржевский.

СУХАРЖЕВСКИЙ: Традиционные российские сорта не такие стойкие, как голландские. Качество тюльпана напрямую зависит от качества транспортировки к конечному потребителю. Второй момент – выбор сортов. Традиционный российский сорт (можно даже назвать его советским) – например, красный тюльпан с черной серединкой – не очень стойкий. Среди голландских можно выбрать более стойкие сорта.

Не имеет значения, где выращены цветы. Любые тюльпаны после срезки в среднем живут неделю. И чем ближе точка продажи цветов к месту выращивания, тем дольше они будут стоять, возражает Михаил Воробьев.

ВОРОБЬЁВ: Если мы их срезали в Подмосковье и буквально за один день привезли в Москву, то, конечно же, стоять они будут дольше, чем те, что были привезены из какой-то далекой страны – из той же Голландии. На это уходит 3-4 дня.

Продавцам выгоднее, считают биологи, продавать голландские цветы – они дороже. Отсюда и рождаются маркетинговые мифы насчет их стойкости. На деле голландские и российские тюльпаны внешне абсолютно одинаковые. Ведь семена цветов, как правило, импортные, поясняет Антон Дубенюк.

ДУБЕНЮК: Качество – одинаковое, отличить практически невозможно. В принципе равнозначные продукты. Не стоит забывать, что луковицы, из которых выгонка выращивается, – импортные. И здесь в ближайшие годы вряд ли что-то можно изменить.

Как минимум на сутки дольше простоят любые тюльпаны, которые правильно хранят после покупки. Перед тем как букет поставить в вазу, стебли, советуют ботаники, надо ополоснуть, обновив срез. И ни в коем случае тюльпаны не стоит смешивать с цветами других видов. Эти цветы любят индивидуальность. Так же, как и прохладную температуру.