Московские открытия Витаминная диета

Новости науки и техники:

• Интернет летает. В Институте проблем передачи информации РАН разработан способ ускорить работу WI-FI без модернизации “железа” – с помощью сжатия информации.
• Учуять подделку. Масс-спектрометрический нос разработали в Институте геохимии и аналитической химии РАН. С помощью машинного обоняния можно будет, например, отличить качественный чай от фальсификата.
• Нано-защитники. Ученые МГУ разработали наночастицы, которые помогут улучшить диагностику и лечение раковых опухолей с помощью ультразвука.

Вера Коденцова: “Витамины можно получить не только в виде таблетки или капсулы. Иногда во время изготовления продукта производится его обогащение витаминами и минеральными веществами. У нас в стране есть такие продукты. Если внимательно поискать на полках магазинов, то найдется такое молоко и, например, печенье”.

Гость – Вера Коденцова, витаминолог, доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии.

В студии – Сергей Ивашко, научный журналист.