В трех ларьках с шаурмой в Ижевске обнаружили нарушения

В трех ларьках с шаурмой в Ижевске обнаружили нарушения. Об этом сообщила пресс-служба Управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртии и Пермскому краю.

При проведении проверки установлено что, индивидуальные предприниматели покупают мясо птицы, свинину, говядину и баранину без ветеринарно-сопроводительных документов. Также продукция не была маркировка с указанием производителя, условий хранения, даты производства и сроках годности. 17,89 килограмма мяса будет утилизировано. В холодильниках, где хранится мясная и молочная продукция, отсутствуют термометры и средства для записи температуры.

Кроме того, один из предпринимателей не был зарегистрировано в ФГИС «ВетИС», другой не оформил ветеринарно-сопроводительные документы в компоненте «Меркурий», а третий не зарегистрировал площадку осуществления деятельности в компоненте «Цербер».

Информация о выявленных нарушениях направлена в прокуратуру Первомайского района.