Авторские материалы После ужина – на больничную койку: как наказать ресторан за некачественную еду

Специалисты Роспотребнадзора дали совет – как наказать ресторан за некачественную еду. Там рассказали, что в случае отравления можно потребовать как возврат денег за ужин, так и компенсацию. Для этого нужно обязательно обратиться к врачу, взять выписку с банковской карты и найти свидетелей. Порядок действий выяснил корреспондент «Вестей ФМ» Александр Санжиев.

После ужина – на больничную койку. Такой поворот событий угрожает многим посетителям недобропорядочных ресторанов. Наиболее опасны салаты с майонезом и сметаной, пирожные и торты с кремом, шаурма, изделия из рубленого мяса и студень, предупреждают специалисты.

При первых симптомах заболевания срочно обратитесь к врачу и в Роспотребнадзор. Это необходимо не только для оказания квалифицированной помощи, но и для сбора доказательств вины общепита, говорит врач-токсиколог Алексей Водовозов.

ВОДОВОЗОВ: Вот смотрите: у этого человека найден, предположим, токсин стафилококка, и вот в этом салате (мы его тоже изучили) тоже находится токсин стафилококка. Это означает прямую связь.

После обследования врачами необходимо написать претензию владельцу ресторана. В ней необходимо потребовать вернуть оплату ужина, компенсацию стоимости лечения и утраченного заработка. К документу нужно приложить копию чека и медицинского заключения. Претензию необходимо отправлять заказным письмом с уведомлением о вручении. Если этот метод не возымел эффекта, тогда придется обращаться в суд, говорит член правления Международной конфедерации обществ потребителей Диана Сорк.

СОРК: У пострадавшего могут быть свидетели, которые подтвердят, что были в этом ресторане. Есть чек, который тоже подтверждает, что человек был в этом ресторане. Даже если он не сам платил, а платил кто-то из его друзей. Если банковской картой платил, то тем более: взять распечатку с карты – это вообще не проблема. Дальше уже – решение на усмотрение суда. Если оно – в пользу клиента и вступило в силу, то ресторан заплатит с вероятностью 99%.

По словам специалистов, взыскивать деньги с виновного ресторана есть смысл только в случае длительного лечения после отравления. Если же инцидент обошелся легким расстройством, тогда судебные тяжбы могут оказаться себе дороже.

Впрочем, в серьезных случаях правоохранительные органы начинают расследование даже без заявлений пострадавших. Так, 30 августа Следственный комитет возбудил уголовное дело после массового отравления суши в одно из самарских ресторанов. По данным ведомства, в больницы города обратились 63 человека.

Тем временем подошло к завершению разбирательство другого резонансного случая. После массового отравления офисных работников в Москве суд обязал выплатить 2 миллиона рублей штрафа владельцев кафе здорового питания Healthy Food. В результате расследования выяснилось, что 97 человек обедали именно в этом заведении и получили острую кишечную инфекцию. У большинства подтвержден сальмонеллёз. Сотрудники Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения при производстве готовых блюд, изъяли около 3 тонн продуктов и опечатали 48 автоматов с едой. Помимо этого, суд остановил работу компании.